Trumas, dar vadinamas triufeliu – labai vertingas truminių šeimos grybas ir yra vienas brangiausių delikatesų pasaulyje.

Trumai auga po žeme 10-20 cm. gylyje. Jų ieškotojai eina ne grybauti, bet medžioti trumų su dresiruotais šunimis.

Trumų aromatas panašus į garstyčių ir ilgai brandinto sūrio.
Pajutus trumų kvapą, jį atpažinsi visur ir visada.

Kiekis: 200g
Kilmės šalis: Tartuflanghe, Italija, Pjemonto regionas